Taller de Alimentación a través de los Sentidos

Comer debe ser una actividad agradable dejando a un lado las rabietas, las prisas o la insistencia, un espacio para compartir con la familia y disfrutar con los alimentos.

Por ello os proponemos este taller que  unificar alimentación y estímulos sensoriales. En él los niños se verán envuelto en un ambiente rico en estímulos táctil, olfativo, visual…

También, gracias a la participación en grupo, cada uno podrá experimentar con otros compañeros, que también están teniendo estas dificultades. Juntos colaborarán para probar alimentos nuevos o buscar aquellas formas en las que prefieren comer esos alimentos.

Ver: ¿Por qué hacer un taller en verano?

Cartel talleres verano alimentación 2018-

Una alimentación saludable en la etapa infantil es la base para generar la energía que necesitan nuestros niños para afrontar cada día. Comer adecuadamente siguiendo una dieta equilibrada conforme a su edad, y además,  de una manera agradable, sin forcejeos ni malestar es una necesidad de todas las personas para conseguir un bienestar pleno.

No solo es importante para evitar una malnutrición sino también para optimizar el desarrollo madurativo (motor, cognitivo, perceptivo, emocional…)

Alteraciones sensoriales

Es importante identificar los aspectos en los que los  niños está teniendo dificultades para comer, ya que cuando existe una trastorno de la alimentación debemos descartar aspectos sensoriales, conductuales, alérgenos…

La mayor parte de las veces los problemas que se presentan con la comida son táctiles ,por el sabor o el olor(textura, consistencia, temperatura).

El desarrollo de la alimentación implica 3 esferas (Tessier, 2005)

desarrollo-alimentacion

Se sabe, que la estimulación sensorial juega un papel fundamental en la alimentación: en el tacto (áspero, blando) olfato (buscar olores similares) visual (aspecto de los alimentos) e incluso auditiva (como suena el alimento cuando lo masticamos)

La comida puede ser divertida

Destinatarios:

Este taller puede beneficiar a niños con:

  • Alteraciones del ritmo de la comida
  • Marcados rituales
  • Negativa a comer sólidos
  • Variedad de alimentos limitada

Características

  • La temporalización es de una sesión de 2 horas a la semana durante cuatro semanas en el mes de Julio. Posibilidad también de horario de tarde, según demanda.
  • Será necesario que los niños aporten los alimentos que se vayan a trabajar en las sesiones -previo aviso del material necesario
  • Sesiones secuenciadas y estructuradas
  • Desarrollada por TERAPEUTA OCUPACIONAL

OBJETIVOS

  • Evaluar cada niño e identificar sus dificultades a la hora de comer
  • Animar a los niños a probar diferentes alimentos
  • Romper los rituales sujetos una dieta limitada
  • Estimular las diferentes sentidos a través de actividades planificadas y controladas
  • Fomentar la autonomía en el área de la alimentación (preparar comidas sencillas, manejo de los utensilios tenedor y cuchara)
  • Colaborar en grupo y participar en las distintas actividades táctil
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